…geniessen Sie “Frühlingswild”, u.a. mit unserer neuen AMARO-Hirschwurst, der neue Style mit unserem Amarone drin!

Das Jagdjahr ist am Ende angelangt – wir wollen es mit dem traditionellen “Jäger-Sylvester” zelebrieren. Wald-Duft, Kraut, Beeren, Wildschwein, Gemse, Reh oder Hirsch finden an diesem Abend variantenreich ihre perfekten Begleiter mit Edi the nose’ unschlagbarer Weinauswahl.

Kommen auch Sie und feiern ein Jäger-Sylvester bei uns!

 

 

 

Programm.: Sa, 30. März ab 18 – 19 Uhr freie Degustation von verschiedenen hausgemachten Fleisch-Spezialitäten, dazu werden knackige Weine zum degustieren ausgeschenkt. Ab 19 Uhr starten wir den Jäger-Sylvester mit dem 5 Gang-Menu.

Preis: Fleischspezialitäten-Degu, Apéro, 5 Gang Wild-Menu inkl. Weine = CHF 145.00/P.

Wie bereits am Wurst-Event werden wir auch heute die Frische und Leidenschaft des ausgezeichneten und passionierten Metzgermeisters Stefan Meier aus Gommiswald am Gaumen zu spüren bekommen. Garantiert frisch, garantiert zart!

Mit Klaus’ Begeisterung und Hingabe werden Sie einmal mehr ein Gaumen-Festmahl der besonderen Art erleben – kräftig im Aroma, aber zum Essen elegant und leicht, ganz der Wettersaison angepasst.

Wir freuen uns über Ihre Teilnahme. Bitte melden Sie sich telefonisch unter 044 926 40 00 oder via E-Mail bis Di, 26. März an.

Fotos: Schmackhafte Wildvariante auf dem Teller / Münzenrieder – EDI THE NOSE – VINO-Projekt mit Geweih und EDI THE NOSE-Gläsern / Ausschnitt Metzgerei Meier, Gommiswald

 

Zur Erinnerung:

LA BOUTEILLE-EVENT SA 27. APRIL – WEINFESTIVAL MIT MÜNZENRIEDER UND WEINRIEDER  im La Bouteille, STÄFA – von 14.00 – 24.00 – die jährlich wiederkehrende Österreich-Gaudi! NACHMITTAGS DEGU UND WINZERGESPRÄCH, ABENDS GENUSS-PROGRAMM MIT MENU UND WEIN. Programmdetails folgen.

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MI 24. APRIL PRÄSENTATION MÜNZENRIEDER’S NEUE KOLLEKTION! AM EVENT VON WEIN BURGENLAND und WEIN STEIERMARK SIND IM RESTAURANT GUSTAV IN ZÜRICH CA. 50 WEINGÜTER ZU BESUCH UND PRÄSENTIEREN IHRE WEINE! 

14:00 bis 19:30 Uhr Telefon +41 44 250 65 00 / info@gustav-zuerich.ch

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VORSCHAU – BITTE VORMERKEN!

ENDLICH! NACH VIELFACHEN ANFRAGEN UNSERER KUNDEN! AM 22./23. NOVEMBER IST BERNARD ANTONY IM LA BOUTEILLE ZU GAST! CÉLÉBRATION DE FROMAGES!!

DETAILS FOLGEN…

WEINAKTION mit FRÜHLINGSWETTER-FEELING!   Mineralische Weine – fruchtbetont – perfekt für Körper und Geist. Aktivieren Sie Ihre Balance in den ersten warmen Frühlingstagen!   – Fiano Puglia “Il Castellano” 17, Schiena – Blütenduft pur!      15.50    statt     18.50/Fl. – Bianco “SERPILLO” 17, Castello di Starda – EDI THE NOSE-Cuvee – Aprikosenduft, Cassis, Holunder und Zitrus!         15.00      statt         18.00/Fl. – Special RESERVE 17, Münzenrieder – EDI THE NOSE-Cuvee – Weisser Pfirsich, Holunder, Mallorquinische Mandelblüten, feinste Haselnuss-Vanille-Röstnoten vom Tonneau-Fass!              19.00    statt     23.00/Fl.  (letzte Kisten – ein Wein, der durchgehend unsere Kundschaft begeistert) – KrachNose 16, La Fusina, EDI THE NOSE-Cuvee aus der Langhe mit den typischen Blaubeer-Waldbeer-Wacholderaromen und saftiger Mineralität  18.50    statt    21.50/Fl. – Chianti Classico 16, Castello die Starda – EDI THE NOSE-Cuvee – herbwürzig maskuliner Kirschenduft, saftige Fellenbergzwetschge, rund und elegante Fruchterscheinung im Gaumen, wie ein hervorragender Rosso di Montalcino. Die beliebteste Neuheit – ein Chianti-Gigant – in unserem Sortiment.        15.00    statt    18.00/Fl. – Primitivo “I tre compari” 17, Schiena – hält sein Versprechen! Cranberries, Langstil-Kirschen, Zimtnoten, der Körper schlank wie Rehbeine, mineralisch wie Lavagestein, verspielt wie ein Wiesel  Einfach Freude zum trinken.    16.50   statt    19.50/Fl. – Heideboden Reserve 16, Münzenrieder –  sanfte Cabernet-Blaufränkisch-Zweigelt-Burgenlandcharakteristik mit Bordeauxfeeling (aus gebrauchten Barriques)   15.50    statt    18.50! – Moscato d’Asti 17, Dante Rivetti – perfektes Muskateller-Wetter – Holunderblüten, Zitronenmelisse, Moussage… und nur 5% Alkohol! Unser Evergreen!   13.00   statt   15.00/Fl. Ihre Bestellung nehmen wir gerne via Telefonanruf oder E-Mail entgegen. Weine sind in 6er-Kartons verpackt. Aktion gültig bis 31. März! Bei Bedarf können Mix-Kartons abgepackt werden.