Jubiläumsmenu zum WEIN DES JAHRES 2015 – Fritz Rieder + Gault Millau
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Menu Trüffel-Event 20. November mit Weingut La Fusina
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20.11. Trüffel-Event + 26.11. Weinrieder-Feier „Bester Wein Österreichs“
Vorankündigung – Beliebtester Event des Jahres!
Piemont-Event am Fr 20.11. mit neuen Cuvees und der Familie la Fusina zu Besuch. Trüffel wie immer aus ERSTER HAND!
Wir empfehlen rasche Reservation! Def. Programm folgt in den nächsten Tagen.
Weinrieder hat erstmals beste Auszeichnung Österreichs erhalten: Gault Millau – Bester Wein des Jahres!
Wir gratulieren und feiern mit Fritz Rieder persönlich seinen Erfolg! Mit raren alten Magnums und süssen Raritäten aus dem letzten Jahrtausend…
Mit im Programm natürlich sein ausgezeichneter Wein! Riesling Eiswein Schneiderberg!
Wir empfehlen rasche Reservation! Def. Programm folgt in den nächsten Tagen.
Nicolas Kugler’s Abschiedsmenu, Sa 11. Juli, 19 Uhr
Nicolas Kugler’s Abschiedsmenu, Sa, 11. Juli, 19 Uhr
Dies ist sein Abschiedsmenu aus seiner Küchenkarriere. Geniessen Sie ein letztes Mal seine Kreationen…
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18 Jahre la Bouteille – das Beste aus achtzehn Jahren!
SAMSTAG, 2. Mai
Wir heissen Münzenrieder + Weinrieder am Ö-Winzerfest willkommen!
WEINDEGU ab 14 Uhr: Degustieren Sie neben den neusten Weissweinjahrgängen unsere aktuellen Rotweinkreationen, mit dabei auch Mavie 2012, der die 5* VINARIA-Auszeichnung erhalten hat und als einer der Landesbesten 12er klassiert wurde. Erstmals an der Öffentlichkeit: „VINO MIRABILIS RESERVE“, (m)eine „D&G“-Barrique-Weisswein-Kreation aus dem Burgenland. Weiteres Highlight: Wir öffnen den legendären 1997er Strohwein von Fritz Rieder.
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Feierlicher und genussvoller Dezember-Event
Liebe Gäste, liebe Kunden
Wir schauen auf ein lebendiges und herausforderndes Jahr zurück und freuen uns über die neuen und vielversprechenden Wege von EDI THE NOSE, welche ab 1. Januar 2015 begangen werden.
Zum Jahresende laden wir zum jährlich stattfindenden festlichen Gourmet-Menu ein. Wie immer werden Sie an diesem Anlass mit speziellen und einmaligen Köstlichkeiten von Nicolas Kugler auf dem Teller und von mir im EDI THE NOSE Glas verwöhnt. Möchten Sie Freude schenken oder sich selber mit viel Genuss verwöhnen – wir haben das richtige Geschenkset für Sie. Unsere Pasta-Sets samt Rezeptur sind peppig. Mit unserer Prosecco-Aktion sorgen wir für’s kleine Budget mit viel prickelnder Stimmung zum freudigen Jahresende. Lassen Sie sich dieses einmalige Angebot nicht entgehen.
DEZEMBER-EVENT mit viel Stimmung und Genuss!
Wie jedes Jahr um diese Zeit kreieren wir auch im ´14 für unsere Gäste ein feierliches Festtagsmenu mit exquisiten Speisen und facettenreichen Weinen.
Verbringen Sie einen Gourmet-Abend unter Gourmet-Freunden! Nicolas Kugler und ich haben für Sie ein erlesenes 6 Gang-Menu zusammengestellt – dazu werden unsere bestbewerteten Weine mit Höchstnoten von bis zu 96P gereicht (inkl. Neuheiten). Wir freuen uns über Ihre Teilnahme!
Dezember-Event: Do. 18. Dezember, 19.00 Uhr / Anmeldeschluss: Mo, 15. Dezember / Preis/P: Das Menu inkl. Wein CHF 195.00/P
Ihre Reservation nehmen wir gerne via Email oder unter der Tel.-Nummer 044 926 40 00 entgegen. Platzzahl beschränkt.
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GUTSCHEINE bereiten immer Freude – verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem Genuss-Gutschein aus dem la Bouteille oder aus dem Weinhandlungssortiment. Haben Sie Fragen dazu? Wir beraten Sie gerne.
Unser Dezember Menu- und à la carte-Speiseangebot entnehmen Sie bitte unter www.invinovita.ch, Rubrik „Restaurant La Bouteille“.
Wir wünschen Ihnen eine stimmungsvolle Adventszeit und freuen uns, Sie im Dezember im la Bouteille begrüssen und verwöhnen zu dürfen! Ihre Reservation nehmen wir gerne via Email oder unter der Nummer 044 926 40 00 entgegen.
Herzlichst
Edi the nose
Trüffel-Event 21. November
EventTitel anklicken und mehr erfahren… Unser beliebtester Event des Jahres – mit Luigi Abbona vom Weingut la Fusina und mit dem besten Brasato weit und breit. Rund 8-10Fl. Barolo werden für diesen Braten und die Sauce geopfert! Wie immer – Trüffel aus 1. Hand! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Anmeldungen werden bis 19.11. entgegengenommen.[gview file=“http://www.invinovita.ch/wp-content/uploads/Menu-Piemont-141.pdf“ height=“800px“ width=“100%“ save=“1″]
17 Jahre la Bouteille-Jubiläum – das Beste aus siebzehn Jahren!
1. Mai-Feier
Wir heissen Münzenrieder + Weinrieder an unserem alljährlichen Ö-Winzerfest willkommen!
Ö-Degustation: Degustieren Sie neben frischen Weiss- und kräftigen Rotweinen u.a. phänomenale Süsswein-
Raritäten bis 1997 zurück – sowie die allerneusten Jahrgänge und Fassmuster. Beginn ab 14 Uhr.
Weitere Details entnehmen Sie bitte nachfolgendem Programm!
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Amarone-Menu – Corte San Benedetto zu Gast im La Bouteille – Sa, 29. März!
Amarone-Event und mehr…: 29. März: Corte San Benedetto zu Gast im Restaurant la Bouteille – Lieblingsweine werden präsentiert!
Liebe Gäste, im Herbst 2010 war das inzwischen beliebteste Weingut aus unserem Weinsortiment letztmals zu Besuch bei uns. Lernen Sie den sympathischen Winzer Angelo Lavarini und neue Weinkreationen persönlich kennen. Ein abgestimmtes Menu und wunderbare Weine begleiten Sie am heutigen Abend! Als Neuheit präsentieren wir die noch nicht offiziell auf dem Markt erhältliche KARIN-Kreation 2011 zur Degustation.
Wir haben noch freie Plätze für diesen tollen Event und freuen uns über Ihre Reservation.
AMARONE -Frühlingsmenu… und mehr!
Abwechslungsreiche Speisekombinationen begleiten blumig-beerige und elegante Weinkreationen
KALTE VORSPEISE
Couscous mit Bonito auf Karotten-Mortadella-Tartar
Wein: Rosso „MIOCORE – EDI THE NOSE“ IGT 10, CSB
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WARME VORSPEISE
Warmes Artischocken-Panna Cotta mit zarter Coquille St. Jacques
Wein: Ripasso „EDI THE NOSE“ DOC 09, CSB
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HAUPTGANG
Saftig-Grilliertes Rindshohrückenfiletmedaillon
auf braisiertem Chioggia-Randen & hausgemachte Muskat-Kürbis-Ravioli’s
Wein: Amarone „EDI THE NOSE“ DOC 07, CSB
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dazwischen…
Kleine Auswahl, 3 Hart- und Halbhart-Käse von Bernard Antony
Wein: Rosso „KARIN – EDI THE NOSE“ IGT 10, CSB
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DESSERT
Malibu-/Cranberries-Parfait mit Ahornsirup-Coulis
Dessert-Wein: Recioto DOC 07, CSB
Preis Abendprogramm – Menu und Weine: Fr. 125.00/P
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Eventbeginn: Sa. 29. März, 19.00 Uhr
Herzlich – Ihr la Bouteille-Team
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Am 28. März sind wir mit Corte San Benedetto bei Stefan Gareis in ZUG zu Besuch: http://www.citygarden.ch/de/city_garden/events/detail/article/edi-the-nose/
Wir bitten um direkte Kontaktaufnahme und Reservation!
Österreich zu Besuch! Grosse Weindegustation und österreichische Schmankerln. Dieser Anlass ist bereits ein Klassiker. Er findet am 1. Mai im Restaurant la Bouteille mit Münzenrieder und Weinrieder statt. Details folgen.
Piemont-Event mit Trüffel-Menu, Sa 9. November: zu Gast Weingut La Fusina
Wir präsentieren den beliebtesten Event des Jahres – Piemont-Trüffel-Event am, Sa 9. November
Mit dabei: Gabriella (in der Küche) und Luigi Abbona vom beliebten Weingut La Fusina, Dogliani –Trüffel wie immer aus erster Hand von Luigi! Kochrezepte original piemontesisch!
Wir freuen uns, wenn Sie mit uns dabei sind – wir bitten um baldige Reservation! Alle Infos entnehmen Sie folgendem PDF-Link! Start ist 19.00Uhr!
Weitere Details entnehmen Sie bitte nachfolgendem Programm!
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