Wir treffen uns in diesem Jahr im lockeren Rahmen erfrischend-frei bei Pia Grimbühler in ihrem Fotostudio in Zürich (Binz-Quartier), anlässlich der jährlich stattfindenden Mai-Degustation mit Winzergespräch (Johannes Münzenrieder) und anschliessendem, gemütlichen „Menu, Wein & Sein“. Programm 8. Mai Lokalöffnung 17 Uhr, grosse Sortiment-Degustation bis 19 Uhr. Spannende neue Weine, Raritäten, Fassabfüllungen, und erfrischende Häppchen für […]

Das NEUE La Bouteille als Wein-Lounge-Konzept erwacht im selben Gebäude 1 Stock tiefer – voraussichtlich bis Frühling 25! Das Restaurant La Bouteille wurde durch einen neuen Besitzer übernommen! Es wird als Restaurant EINTRACHT in Zukunft fortgeführt. In Zusammenarbeit mit mir werden weiter meine Weine im aktuellen Ticino-Konzept angeboten. Eine weitere Zusammenarbeit mit einem neuen Projekt […]

Ganz persönlich! Wie einige von Ihnen wissen und auch schon erleben durften, arbeite ich seit bald 2 Jahren immer wieder mit Sternekoch Rolf Grob zusammen. Rolf hat sich zum Ziel gesetzt, sein Wissen an interessierte Gastgeber, Unternehmer und zukünftige Fachleute der Gastronomie weiterzugeben. Davon können auch Sie ganz unkompliziert und im kurzweiligen Austausch mit dem […]

Dieses leckere Sommer-Menu wird Sie nochmals in Ferienstimmung versetzen: Freitag, 23.8. und Fr/Sa 30./31. August (oder ein Datum nach Ihrer Wahl: Bedingung: Anzahl Personen, damit wir öffnen = Vier Personen Mindestanzahl im La Bouteille) [gview file=“https://www.invinovita.ch/wp-content/uploads/Menu-Rolf-Grob-August-24-Homepage.pdf“ height=“900px“ width=“100%“] Menu ab 3 Gängen 95.00/P bis 6 Gang-Menu 185.00/P inkl. Wein.  Wir öffnen unser La Bouteille täglich, […]

Rolf Grob war auf der Pirsch. Er hat uns ein Klasse-Menu mit nicht alltäglichen und teils – wenn überhaupt – schwer zugänglichen Ausnahme-Produkten zusammengestellt! Spitzenmässiges und Einzigartiges erwartet Sie – freuen Sie sich! Am Samstag ab 19 Uhr erwartet Sie dieses Insider-Menu – Auserlesenes, Regionales, Schmackhaftes und Delikates vom Spezialisten: Start 19 Uhr; Preis/P CHF […]